
Erdbeermarmelade ohne Zuckerzusatz
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 56 kcal | 3 % |
| Fett | 0,20 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 17,2 g | 7 % |
| davon Zucker | 3,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 0,40 g | 1 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Erdbeeren, Wasser, Süßungsmittel Maltitsirup, Aroniasaftkonzentrat, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Süßungsmittel Sucralose, Stabilisator Calciumcitrate
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E955SucraloseSüßungsmittel
- E965MaltitEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E965iiMaltitsirupEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Fruchtmarmelade mit niedrigem Zuckergehalt“: 1,75 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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