Belgische Waffeln mit Kakaohaltiger Fettglasur
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 482 kcal | 24 % |
| Fett | 26,0 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 55,0 g | 21 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), 13,6 %** kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Fette (Palmikem, Palm, Kokos, in veränderlichen Gewichtsanteillen), 1,9% fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (Sorbitantristearat, Lecithine (Soja)), natürliches Vanillearoma), Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Salz, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säureregulator Citronensäure), Hefe, Ever, Invertzuckersirup, Stabilisator Sorbitsirup, Sojamehl, Salz, Emulgator Lecithine (Soja), natürliches Aroma. "aus Bodenhaltung **13,6% bezieht sich auf das Gesamtprodukt Kann Spuren von Milch enthalten. Weizen und Zucker aus der EU Kakaohaltige Fettglasur aus EU und Nicht-EU Kakao aus Nicht-EU
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E420iiSorbitsirupFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
42 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Waffeln“: 2,45 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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