Brötchen · Deutschland

Meisterbrötchen Dinkel

von Golden Toast · 480 g

Deutschland

232 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

3,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4009249051237

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E160a, E262, E322…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Milch, Senf, Sesam, Soja

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	232 kcal	12 %
Fett	2,0 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	44,3 g	17 %
davon Zucker	3,5 g	4 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Dinkelmehl*, Wasser, Dinkelbackferment* (Dinkelmehl*, getrocknetes Dinkelvollkornmehl, Dinkelkaramellmalzmehl*, Rapsöl), Salz, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Raps. Shea, Raps ganz gehärtet), Wasser, Emulgatoren: Lecithine, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Carotin), Rapsöl, Hefe, Invertzuckersirup, Säureregulator: Natriumacetate; Weizenmehl, Aroma, Alkohol. *eine Weizenart. Kann Spuren von Soja, Milch,Senf und Sesam enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E160aCarotineFarbstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker3,5 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,20 g · Median 0,50 g

Salz1,3 g · Median 1,2 g

64 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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