Lieken Urkorn Lieblingsbrot Dinkel Roggen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 242 kcal | 12 % |
| Fett | 2,5 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,35 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 44,2 g | 17 % |
| davon Zucker | 3,3 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,6 g | — |
| Eiweiß | 7,7 g | 15 % |
| Salz | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Dinkelmeht Wasser, 16 % Natursauer-Teig (Roggen - mehl, Wasser), Roggenmehl, Dinkelmalzmehl, Salz. Rapsol, Rog - genmalzmehl, Hefe, Zuckerrübensirup, Verdickungsmittel Guar kernmehl, Dextrose, Mazextrakt (Gerstenmatz, Wasser). Weizen - speisekleie, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäu - ren, Traubenkonzentrat Roggenröstmafzmeht, Saureregulator Na - triumacetate, Saverungsmittel Milchsäure, Weizenmehl. Kann Spu - ven von Eiern, Soja, Milch, Senf, Sesam und Lupinen enthalten. eine Weizenart Nährwerte Fett davon gettigte Fettsäuren Kohlenhydra davon Zucker Ballaststoffe Elweiß Salz pro 100g 1.021 J ....... 242 kcal 2,59 049 44,29 3,39 5,6 g pro Portion ca. 57g 582 KJ 138 kcal 14 g 0,29 25,2 g 1,99 3,29 %**/Portion 57g 7% 2% 10% 2% 9% 12% 78944g 1309 0,74 g 7 Portionen (Scheiben) pPackung: % Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachen (8400 kJ/2000 kcal) dan p Lieken Brot - und Backwaren GmbH 49681 Garrel www.lieken-urkorn.de 400 g e wapood Мәлима
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 4. März 2025 | 1,89 € | Strausberg |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
71 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Geschnittenes Brot“: 1,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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