Weizenbrote · Deutschland

Mampfred das Pausenbrot

von Lieken Urkorn · 400 g

Deutschland

Green-ScoreB

232 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

4,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4009249035466

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E262

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sesam

SiegelBallaststoffquelle, ballaststoffreich

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	232 kcal	12 %
Fett	4,0 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g	2 %
Kohlenhydrate	38,0 g	15 %
davon Zucker	4,0 g	4 %
Ballaststoffe	8,0 g	—
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser. 21% Weizenvakornmehl, Maisfaser, Zuckerrübensirup, 1.6% Leinsamen, Kartoffelflocken, Salz, Maisgrieß, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkleie), Hefe, Rapsöl, Calciumsulfat, Weizenkeime, Calciumphosphate, Säureregulator Natriumacetate,Vitamin-D-Hefe.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SesamBallaststoffquelle ballaststoffreich

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 72 Produkten der Kategorie „Weizenbrote“ in Deutschland

Zucker4,0 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,40 g · Median 0,40 g

Salz1,2 g · Median 1,2 g

79 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Geschnittenes Brot“: 1,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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