Brötchen · Deutschland

Mehrkornbrötchen 4009097032075

von Sinnack

DeutschlandFrankreich

278 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4009097032075

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	278 kcal	14 %
Fett	6,7 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g	4 %
Kohlenhydrate	43,0 g	17 %
davon Zucker	1,7 g	2 %
Ballaststoffe	5,4 g	—
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

180° Alternativ in der Heißluftfritteuse bei Schiene ca. 8-10 Minuten fertigbacken. 160°C-180°C ca. 6-8 Minuten fertigbacken. Nach der Hälfte der Zeit die Brötchen wenden. Die Brötchen einlagig im Fritteusenkorb platzieren. Bitte während des Backvorgangs den Bräunungsgrad prüfen. Je nach Geräte - typ, kann die Backzeit variieren. Vor dem Ver - zehr die Brötchen kurz auskühlen lassen. 8 MEHRKORNBRÖTCHEN ZUM FERTIGBACKEN ZUTATEN: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser), ROG - GENFLOCKEN, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Leinsamen, Hefe, SESAM, Sonnenblumenkerne Dextrose, Sonnenblumenöl, jodiertes Speise - salz (Speisesalz, Kaliumiodat), GERSTEN - MALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Säure - regulator Natriumacetate. Unter Schutzatmosphäre verpackt Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Ø NÄHRWERTE Energie Fett Pro 100 g 1170 kJ / 278 kcal 6,7 g

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker1,7 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,90 g · Median 0,50 g

Salz1,0 g · Median 1,2 g

14 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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FrankreichDeutschland

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 3. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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