Gefüllte Lebkuchen mit Schokolade überzogen · Deutschland

Lebkuchenherzen pflaumenfüllung

von Schulte · 175 g

Deutschland

Green-ScoreB

409 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

41,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4008728082953

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E322, E330, E440…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	409 kcal	20 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,2 g	36 %
Kohlenhydrate	69,0 g	27 %
davon Zucker	41,0 g	46 %
Ballaststoffe	1,7 g	—
Eiweiß	5,1 g	10 %
Salz	0,11 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, 12% Apfelmark, Kakaobutter, brauner Zuckersirup, Honig, brauner Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, 2,3% Pflaumensaftkonzentrat, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, 1,4% Pflaumenpüree, Roggenmehl, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Orangen, Gewürze, Glukosesirup, Geliermittel: Pektine; Emulgatoren: Lecithine (enthält Soja); Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma. Kann Schalenfrüchte und Hühnerei enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten der Kategorie „Gefüllte Lebkuchen mit Schokolade überzogen“ in Deutschland

Zucker41,0 g · Median 41,0 g

Gesättigte Fettsäuren7,2 g · Median 6,1 g

Salz0,11 g · Median 0,27 g

51 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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