Laugenbrötchen

DeutschlandFrankreich

247 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

4,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4008577006261

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E524

AllergeneGluten

SiegelLaktosefrei

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	247 kcal	12 %
Fett	3,6 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,57 g	3 %
Kohlenhydrate	44,0 g	17 %
davon Zucker	4,4 g	5 %
Ballaststoffe	5,5 g	—
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Speisesalz, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid)

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Position unter 138 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker4,4 g · Median 2,9 g

Gesättigte Fettsäuren0,57 g · Median 0,60 g

Salz1,6 g · Median 0,20 g

59 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 6. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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