Salami · Deutschland

Salami

von Kamar

Deutschland

Green-ScoreF

334 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4008460245500

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E100, E250

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelHalāl

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	334 kcal	17 %
Fett	29,0 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	1,3 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	17,0 g	34 %
Salz	3,3 g	55 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Cultures, fook. Met Uit 86% Kalkoenvlees en meat, nitrite salt (salt, preservative: sodium nitrite), spices, vegetable powder (beetroot), dextrose, ripening cultures, smoke. Packaged in a protective atmosphere. 100g of the product made of 86% acchino, grasso di manzo, carne di manzo, sale di nitrito (sale, conservante: nitrito di sodio), spezie, ascorbato di sodio, estratto di rosmarino; estratti di spezie, culture di maturazione, fumo. Imballato in acchino e 10% carne di manzo. Ingredienser: Kalkunkød, oksefedt, oksekød, nitritsalt (salt, (rød bede), dekstrose, antioxidant: natrium ascorbat, rosmarinekstrakt; krydder ekstrakter, færdigt produkt er fremdstillet af 86% kalkunkød og 10% oksekød. FR T Durchschnittlicher Gehalt je 100 g / Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g/Gemiddelde voedingswaarden per 100 g/Average nutritional value per 100 g/Valori nutrizio - nali medi per 100 g/Gennemsnitlige ernæringsmæssige værdier per 100 g Som - dbaar marsi energi: Energie /énergie /energie/energy/energia/ Fett/graisses/vetten/fat/grassi/fedt: 1386 kJ (334 kcal) 29 g

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Halāl

E100KurkuminFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 988 Produkten der Kategorie „Salami“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,70 g

Gesättigte Fettsäuren12,0 g · Median 12,0 g

Salz3,3 g · Median 3,9 g

13 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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