Protinella Mozzarella, Goldsteig
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Protinella Mozzarella

Deutschland
NUTRI-SCOREBCDEA
152 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4008432029725
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneMilch
4008432029725

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie152 kcal8 %
Fett7,4 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren5,3 g27 %
Kohlenhydrate1,4 g1 %
davon Zucker1,4 g2 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß20,0 g40 %
Salz0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobieller abaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen (enthält Milch), Säuerungsmittel: Citronensäure ella enthält ca. 60 % weniger Fetts Mozzarella 2hoher Proteingehalt: 25 g Protein pro Kugel; Packung enthält eine Kugel á 125 g GKäsereien Bayerwald GmbH, Siechen, D-93413 Cham 1301 ABTROPFGEWICHT 125 g Protinella ist ein fettreduzie Proteingehalt. Aufgrund des b Calcium sowie den enthalte Vitamin B12 und Zink, isto Beitrag zur Ernährung. Prot Laktosegehalt vo Weitere Informationen unter w Durchschnittliche Nährwert Energie NETTOFULLMENGE 200 ge Fett ATIONAL Nach dem Off eckt Salzlake ben 4 008432 029725 Then bei +2°C bis +7°C vollständig mit der enthaltenen onet bei +2°C bis +7°C

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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