Sauerkraut
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 53 kcal | 3 % |
| Fett | 3,1 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 2,5 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,3 g | 3 % |
| Eiweiß | 2,1 g | 4 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weißkohl, 4 % Räucherspeck (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wein, Salz, Zucker, Rapsöl, Gemüseextrakte (Karotte, Sellerie, Lauch), Gewürze, Raucharoma, natürliches Zwiebel-Knoblauch-Aroma, natürliche Aromen (enthält Sellerie).
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 1. August 2025 | 2,19 € | Chemnitz |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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