
Pesto Rosso
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 306 kcal | 15 % |
| Fett | 24,0 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 12,0 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 0,96 g | — |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 2,8 g | 47 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
41 % Tomatenstücke, Sonnenblumenöl, 13 % getrocknete Tomaten, 4,7 % Hartkäse (weitere Zutat Konservierungsstoff Lysozym aus EI), Dextrose, 3 % Cashewkerne, Salz, Basilikum, Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff Ammonsulfit Zuckerkulör, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit), Zucker, Knoblauch, Maisstärke, 0,15 % Parmigiano Reggiano g.U. KÄSE, 0,15 % Grana Padano g.U. Käse (weitere Zutat Konservierungsstoff Lysozym aus Ei), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Milchsäure
- E150dAmmonsulfit-ZuckerkulörFarbstoff
- E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Rote Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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