Composition, Lambertz
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Composition

von Lambertz · 500 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
515 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge
32,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4006894512205
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E14XX, E160a, E160ai…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam
SiegelNachhaltig, Fairer Handel, Nachhaltiges Palmöl
4006894512205

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie515 kcal26 %
Fett26,4 g38 %
davon gesättigte Fettsäuren14,2 g71 %
Kohlenhydrate62,4 g24 %
davon Zucker32,1 g36 %
Ballaststoffe2,4 g—
Eiweiß5,8 g12 %
Salz0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Kandisfarinzucker, Invertzuckersirup, Weizenstärke, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Süßmolkenpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren: Lecithine (enthält Soja), Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Milchzucker, Kokosraspeln, flüssiges Hühnereieiweiß, Dextrose, Haselnüsse, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke; kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Volleipulver, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate, Ammoniumcarbonate; Glukosesirup, natürliches Aroma, Kaffeepulver, Puffreis, Hühnertrockeneieiweiß, Milcheiweiß, flüssiges Hühnereieigelb, Farbstoff: Beta-Carotin. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.

Allergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamNachhaltigFairer HandelNachhaltiges PalmölRunder Tisch für nachhaltiges Palmöl
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E160aiBeta-CarotinFarbstoff
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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