Stollen · Deutschland

Stollen Bites Mit Lebkuchen

von Lambertz · 350 g

Deutschland

417 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

26,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4006894202502

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe8: E150c, E270, E330…

AllergeneGluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, SojaKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	417 kcal	21 %
Fett	15,9 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g	41 %
Kohlenhydrate	62,0 g	24 %
davon Zucker	26,5 g	29 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	7,3 g	15 %
Salz	0,65 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; 11% Rosinen, 9% Mandeln, 6% Butterreinfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Rum, Kakaomasse, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Zitronenschalen, Orangenschalen, Kakaobutter, Gewürze, Zimt, Salz, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Glukosesirup, Volleípulver, Sonnenblumenöl, fettarmes Kakaopulver, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Emulgatoren: Sojalecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat; Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Fruktose, Laktose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: Lupine Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Sesam Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Sesam

E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
E270Milchsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker26,5 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren8,2 g · Median 8,8 g

Salz0,65 g · Median 0,38 g

8 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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