Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 182 kcal | 9 % |
| Fett | 17,4 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,20 g | — |
| Eiweiß | 1,4 g | 3 % |
| Salz | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL MAGERMILCHPULVER, 1,2% EIGELB, Zwiebeln, Muskatnuss, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Aromen, Zucker, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan. Kann SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Béchamel Saucen“: 2,33 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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