Bratwurst, grob, roh

Deutschland

254 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4004951058864

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E300, E330

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, Sellerie, Gluten, MilcherzeugnissenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Milch, Senf

SiegelHaltungsform, QS-Prüfzeichen

PackercodeDE BW-03550 EC

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	254 kcal	13 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,0 g	40 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,40 g	0 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	18,0 g	36 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

98% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürz - extrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure; Zitronenfruchtpulver, Dextrose, Schafsaitling. *=QS-Ware. Das Produkt kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten und Milcherzeugnissen enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieAllergen: GlutenAllergen: MilcherzeugnissenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfHaltungsform QS-Prüfzeichen

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 32 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker0,40 g · Median 0,80 g

Gesättigte Fettsäuren8,0 g · Median 8,8 g

Salz1,7 g · Median 1,9 g

23 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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