Pesto Calabrese
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 201 kcal | 10 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 8,8 g | 3 % |
| davon Zucker | 7,4 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | — |
| Eiweiß | 2,2 g | 4 % |
| Salz | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Paprika* 40 %, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Tomatenmark* zweifach konzentriert 12 %, MOLKENEIWEIßKÄSE RICOTTA* 7,6 %, CASHEWNÜSSE*, Basilikum*, Weinessig*, HARTKÄSE PECORINO AUS SCHAFMILCH* 2,5 %, Meersalz, Chili* 0,8 %, natives Olivenöl* extra, Oregano* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Mandel, anderen Nüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
91 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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