Lebensmittelzusatzstoff · Deutschland

Reinweinstein Backpulver

von Alnatura · 72 g

Deutschland

176 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)40045399

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E336, E336i, E500…

AllergeneLupine, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Soja

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Bio

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	176 kcal	9 %
Fett	0,50 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	44,0 g	17 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	0,50 g	1 %
Salz	16,8 g	280 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Maisstärke* , Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500ii); Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (E 336i) 25% *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Mandel, Walnuss, Cashewnuss und Lupine enthalten.

Allergen: Lupine Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Glutenfrei Bio EU-Öko-Verordnung Vegan The Vegan Society

E336Kaliumtartrate
E336iMonokaliumtartrat
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.