Pesto Verde
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 609 kcal | 30 % |
| Fett | 60,0 g | 86 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 8,1 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | — |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 2,4 g | 39 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Basilikum* 25 %, natives Olivenöl extra* 18,5 %, Sonnenblumenöl* 18,5 %, WALNÜSSE* 14 %, CASHEWNÜSSE* 13 %, Hartkäse 7 % (PECORINO*, PARMIGIANO REGGIANO G.U.*), Meersalz, Pinienkerne*, Knoblauch* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Mandel, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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