Weihnachts-Trüffel und Pralinen, Lauenstein
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pralinen · Deutschland

Weihnachts-Trüffel und Pralinen

von Lauenstein · 200 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
535 kcalpro 100 g · 27 % der Referenzmenge
43,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4001527055623
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe10: E100, E120, E14XX…
AllergeneGluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja
4001527055623

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie535 kcal27 %
Fett35,0 g50 %
davon gesättigte Fettsäuren20,1 g101 %
Kohlenhydrate46,1 g18 %
davon Zucker43,4 g48 %
Ballaststoffe0,22 g—
Eiweiß5,3 g11 %
Salz0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Haselnüsse, Magermilchpulver, Glukosesirup, Butter, Heidelbeer-Glühwein geschwefelt, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Eierlikör, Butterreinfett, Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator: Lecithine (Soja, Sonnenblumen), Wodka, Traubenlikör, Mandellikör, Weinbrand, Zwetschgenwasser, Wasser, Marc de Champagne, Mandeln, Zimt gemahlen, Apfelmark, natürliches Aroma, Vanilleextrakt, Invertzuckersirup, färbendes Lebensmittel (Rote Bete-Saft), Koriander, Piment, Macis, Nelken, Anis, Säuerungsmittel (Citronensäure), Apfelsaftkonzentrat, Bourbon-Vanillepulver, Spekulatius-Gewürzaroma (enthält Weizen), Sahnepulver, Kardamom, Aroma, Ethylalkohol, Bourbon-Vanille-Extrakt, Verdickungsmittel (modifizierte Stärke), Karottenkonzentrat, Kakaopulver, Farbstoffe (Echtes Karmin, Calciumcarbonat, Kurkumin, Capsanthin). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten.

  • E100KurkuminFarbstoff
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E1510Ethanol
  • E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
  • E170Calciumcarbonate
  • E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 658 Produkten der Kategorie „Pralinen“ in Deutschland
Zucker43,4 g · Median 47,0 g
Gesättigte Fettsäuren20,1 g · Median 17,0 g
Salz0,12 g · Median 0,15 g

35 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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