
Weihnachts-Trüffel und Pralinen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 535 kcal | 27 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,1 g | 101 % |
| Kohlenhydrate | 46,1 g | 18 % |
| davon Zucker | 43,4 g | 48 % |
| Ballaststoffe | 0,22 g | — |
| Eiweiß | 5,3 g | 11 % |
| Salz | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Haselnüsse, Magermilchpulver, Glukosesirup, Butter, Heidelbeer-Glühwein geschwefelt, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Eierlikör, Butterreinfett, Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator: Lecithine (Soja, Sonnenblumen), Wodka, Traubenlikör, Mandellikör, Weinbrand, Zwetschgenwasser, Wasser, Marc de Champagne, Mandeln, Zimt gemahlen, Apfelmark, natürliches Aroma, Vanilleextrakt, Invertzuckersirup, färbendes Lebensmittel (Rote Bete-Saft), Koriander, Piment, Macis, Nelken, Anis, Säuerungsmittel (Citronensäure), Apfelsaftkonzentrat, Bourbon-Vanillepulver, Spekulatius-Gewürzaroma (enthält Weizen), Sahnepulver, Kardamom, Aroma, Ethylalkohol, Bourbon-Vanille-Extrakt, Verdickungsmittel (modifizierte Stärke), Karottenkonzentrat, Kakaopulver, Farbstoffe (Echtes Karmin, Calciumcarbonat, Kurkumin, Capsanthin). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten.
- E100KurkuminFarbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E1510Ethanol
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E170Calciumcarbonate
- E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
35 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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