Handgefertigte Trüffel und Pralinen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 537 kcal | 27 % |
| Fett | 35,5 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,6 g | 93 % |
| Kohlenhydrate | 48,5 g | 19 % |
| davon Zucker | 41,6 g | 46 % |
| Ballaststoffe | 0,75 g | — |
| Eiweiß | 5,2 g | 10 % |
| Salz | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Haselnusskerne, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Butterreinfett, Glukosesirup, Wildkirschen, Magermilchpulver, Maltodextrin, Blütenhonig, Emulgatoren: Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin; Mangosaft-Konzentrat, natürliches Aroma, Kirschsaftkonzentrat, Wasser, Aroma, Himbeerpulver, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Wildkirschsaftkonzentrat, Vanille - Sauerkirschen, Gewürze, extrakt, Farbstoffe: Anthocyane, Beta-Carotin, Echtes Karmin; Kurkuma, Bourbon Vanille, färbendes Fruchtkonzentrat (Fliederbeere). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten. Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade. Kakao - butter: 34% mindestens in der weißen Schokolade. Kakao: 38% mindestens in der Edel-Vollmilch-Schokolade. Kakao: 33% mindestens in der Vollmilchschokolade. Sauerkirschsaftkonzentrat,
- E120echtes KarminFarbstoff
- E160aCarotineFarbstoff
- E160aiBeta-CarotinFarbstoff
- E163AnthocyaneFarbstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E420iiSorbitsirupFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Pralinenmischung“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.