Schokoladen · Deutschland

Finest handmade truffles and chocolates

von Lauenstein · 500 grams

Deutschland

250 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

51,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4001527001125

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe13: E100, E1103, E120…

AllergeneMilch, Schalenfrüchte, Soja

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	250 kcal	13 %
Fett	41,7 g	60 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	51,3 g	20 %
davon Zucker	51,2 g	57 %
Ballaststoffe	0,49 g	—
Eiweiß	1,5 g	3 %
Salz	0,03 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sugar, cocoa butter, cocoa mass, whipped cream, almond, whole milk powder, hazelnut kernel, skimmed milk powder, water, glucose syrup, humectants (sorbitol syrup, invertase), pure butter fat, invert sugar syrup, woodruff spirit, Vodka, butter, raspberry brandy, apricot spirit, pomegranate spirit, emulsifier: lecithins (soy, sunflowers), maltodextrin, sour cherry juice concentrate, cedar fruit shell, seabuckthorn pulp, acidifier (citric acid, flavour, carrot concentrate, glucose, natural flavour, pomegranate concentrate, glucose fructose syrup, apricots, invert sugar, apricot juice concentrate, orange juice concentrate, ethyl alcohol, thickening agent (modified starch), sour cherries, lemon juice concentrate, Bourbon Vanilla powder, vanilla extract, modified starch (acetylated distarch adipate), alcohol, colouring agents carmine, curcumin, patent blue V, beta-carotene), spices, lime oil, curcuma, carotte extract, colouring fruit concentrate (elderberries), sunflower oil, black currant powder. May contain traces of other edible nuts. Cocoa: 60% minimum in dark chocolate. Cocoa butter: 34% minimum in white chocolate. chocolate. Cocoa: 38% minimum in fine milk chocolate. Cocoa: 33% minimum in milk

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Soja

E100KurkuminFarbstoff
E1103InvertaseStabilisator
E120echtes KarminFarbstoff
E131Patentblau V
E1422acetyliertes DistärkeadipatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E1510Ethanol
E160aCarotineFarbstoff
E160aiBeta-CarotinFarbstoff
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E420iiSorbitsirupFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

15,4kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schokoladen“: 15,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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