Flammkuchenteig
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 263 kcal | 13 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 7,1 g | 14 % |
| Salz | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
hat: 280 g C Frischer Flammkuchenteig, rech teckig, auf Backpapier : Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Ethylalkohol, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Traubenzucker, Maisquellmehl, Weizeneiweiß, Emulgator-ton Vind Diglyceride von Speisefettsäuren; Hefe. Enthält rohe . Vor dem Verzehr backen.
- E1510Ethanol
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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