Crème fraîche mit Kräutern, Dr. Oetker
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fermentierter Rahm · Deutschland

Crème fraîche mit Kräutern

von Dr. Oetker · 125g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
282 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
3,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4000521579302
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E440
AllergeneMilch, Senf
4000521579302

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie282 kcal14 %
Fett28,0 g40 %
davon gesättigte Fettsäuren18,0 g90 %
Kohlenhydrate3,9 g2 %
davon Zucker3,6 g4 %
Ballaststoffe2,2 g—
Eiweiß2,7 g5 %
Salz0,86 g14 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

CRÈME FRAÎCHE, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Zucker, natürliches Aroma, Senfpulver, Verdickungsmittel (Pektine)

  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 30 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker3,6 g · Median 2,8 g
Gesättigte Fettsäuren18,0 g · Median 20,0 g
Salz0,86 g · Median 0,10 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,60kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rahm“: 2,60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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