Backmischungen für Kuchen · Deutschland

Kuchen - Tassen Küchlein Schokino

von Dr. Oetker · 50g

Deutschland

213 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

22,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4000521017163

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe11: E14XX, E160a, E322…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	213 kcal	11 %
Fett	2,8 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g	9 %
Kohlenhydrate	40,0 g	15 %
davon Zucker	22,0 g	24 %
Ballaststoffe	1,3 g	—
Eiweiß	5,8 g	12 %
Salz	0,53 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, WEIZENMEHL, 10% Schokoladen - stückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Stärke, modifizierte Stärke, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat). Aroma (enthält MILCH), Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Verdickungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Carotin)

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E433Polyoxyethylen-sorbitanmonooleatEmulgator · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 99 Produkten der Kategorie „Backmischungen für Kuchen“ in Deutschland

Zucker22,0 g · Median 27,0 g

Gesättigte Fettsäuren1,8 g · Median 4,8 g

Salz0,53 g · Median 0,60 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 19. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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