Roggenkruste

von Diamant · 500g

Deutschland

212 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

1,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4000406003281

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E300

AllergeneGluten

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	212 kcal	11 %
Fett	1,7 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	39,0 g	15 %
davon Zucker	1,8 g	2 %
Eiweiß	7,1 g	14 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Roggenmehl (32%), Weizenmehl Roggenvollkornmehl (20%), Weizenkleie Sonnenblumenkerne, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Allergen: Gluten

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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