Wiener im Saiting, geräuchert

von Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH · 1000g

Deutschland

268 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4000012809291

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E300, E450

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, Sellerie, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf

PackercodeDE EV 3 EG

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	268 kcal	13 %
Fett	23,0 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,0 g	45 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	14,5 g	29 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (91%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Milch enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 10. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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