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i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brote · Deutschland

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· 500 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
258 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
4,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3850151240155
GS1-Präfix385 · GS1 Croatia
Zusatzstoffe2: E200, E471
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei
3850151240155

Das Präfix 385 wurde von GS1 Croatia vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie258 kcal13 %
Fett1,7 g2 %
davon gesättigte Fettsäuren0,50 g3 %
Kohlenhydrate52,5 g20 %
davon Zucker4,2 g5 %
Eiweiß8,0 g16 %
Salz1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

SASTOJCI: pšenično brašno T-850, voda, mješavina s krumpirovim pahuljicama (pahuljice pirea od krumpira (20%), raženo brašno T-1250, integralna ražena prekrupa, osušeno raženo kiselo tijesto (raženo brašno, starter kultura), sol, bubreno pšenično brašno, zgušnjivač E412, ječmeno sladno brašno, pšenični gluten, dekstroza, kiselina: mliječna kiselina, prženo pšenično sladno brašno, ekstrakt slada ( ječmeni slad, voda), začini (s brašnom gorušice), regulator kiselosti E263, enzimi), kvasac, poboljšivač (bubreno pšenično brašno T-1600, sladni ekstrakt (ječmeni slad, voda), prženo pšenično sladno brašno), produživač trajnosti (pšenično brašno, konzervans E282 i E200, pšenično suho kiselo tijesto), kim, sol, pekarski poboljšivač (pšenično brašno, emulgator E472e i E471, enzimi, antioksidans E300). Proizvod može sadržavati tragove: mlijeka, jaja, soje, sezama i lupine.

  • E200SorbinsäureKonservierungsstoff
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 494 Produkten der Kategorie „Brote“ in Deutschland
Zucker4,2 g · Median 2,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g · Median 0,55 g
Salz1,4 g · Median 1,2 g

82 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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