Deutschland
Daten
Farine de Sarrasin, Auchan
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Buchweizenmehle · Deutschland

Farine de Sarrasin

von Auchan · 1 kg
DeutschlandFrankreichWelt
NOVA1
361 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3596710474431
GS1-Präfix359 · GS1 France
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Gluten, Schalenfrüchte
SiegelGlutenfrei, Hergestellt in Frankreich, PEFC
3596710474431

Das Präfix 359 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Rückrufe

Amtliche Rückrufmeldungen mit diesem Barcode: 1
  • 3. Juli 2026veröffentlichtFrankreichRappelConso
    Chemische Verunreinigung oder Rückstände

    Farine de sarrasin meule de pierre 1kg

    Amtlicher Wortlaut (Französisch): autres contaminants chimiques (présence de mycotoxines)

    Chargen und Daten laut Meldung: ensk959 · date de durabilité minimale · 2026-12-18

    Amtliche Meldung ↗

Ein Rückruf betrifft nur die in der amtlichen Meldung genannten Chargen, Daten und Verkaufsgebiete. Er bedeutet nicht, dass jede Packung mit diesem Barcode betroffen ist.

Über den Barcode diesem Produkt zugeordnet. Quellen: RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (US-FDA), CC0 · Health Canada / CFIA Recalls and Safety Alerts, Open Government Licence – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Kategorie des Grundes: Einordnung durch Shelfpedia anhand der amtlichen Begründung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie361 kcal18 %
Fett2,7 g4 %
davon gesättigte Fettsäuren0,50 g3 %
Kohlenhydrate69,0 g27 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe6,2 g—
Eiweiß12,0 g24 %
Salz0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Farine de sarrasin, Traces de gluten

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Kann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteGlutenfreiHergestellt in FrankreichPEFC

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,21kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Buchweizenmehle“: 1,21 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandWelt
fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.