Bolognese-Soße · Deutschland

Sauce Bolognaise

von Carrefour · 420 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreF

77 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

4,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3560071537258

GS1-Präfix356 · GS1 France

Zusatzstoffe3: E14XX, E270, E330

AllergeneSellerie, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Milch, Soja

SiegelFleisch aus Frankreich

Das Präfix 356 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	77 kcal	4 %
Fett	3,9 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	9 %
Kohlenhydrate	6,2 g	2 %
davon Zucker	4,2 g	5 %
Ballaststoffe	1,0 g	—
Eiweiß	3,7 g	7 %
Salz	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Purée de tomates mi-réduite 25,7%, pulpe de tomates 25% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), eau, viande bovine cuite 13%, carottes 4,5%, oignons 4,5%, amidon modifié de maïs, sucre, huile de colza, sel, persil, acidifiant : acide lactique, arôme naturel, ail, poivre, romarin, laurier, thym. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé), soja, céleri et lait.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SojaFleisch aus Frankreich

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E270Milchsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 55 Produkten der Kategorie „Bolognese-Soße“ in Deutschland

Zucker4,2 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren1,7 g · Median 1,0 g

Salz0,70 g · Median 1,2 g

44 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Bolognese-Soße“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

13,2kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bolognese-Soße“: 13,2 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 5. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.