Ziegen-Frischkäse
Das Präfix 352 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 186 kcal | 9 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 12,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 2,3 g | 3 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pasteurisierte Ziegenmilch, Wasser, pasteurisierte Ziegenrahm, Schnittlauchzubereitung Wasser Schnittlauch (3.1%), Salz, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure), Salz, Milchsäurebakterien, mikrobieller Labaustauschstoff. Zwischen +2°C und +7°C aufbewahren. ES-Queso de leche de cabra pasteurizada con cebollino Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, nata de cabra pasteurizada, preparación de cebollino (agua, cebollino (3,1%), sal, espesante: goma xantana; acidulante: ácido citrico), sal, fermentos (contiene leche), coagulante. Conservar entre +2°Cy+6°C.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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