Roggenweizen-Brötchen
Das Präfix 341 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 262 kcal | 13 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 52,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 4,6 g | — |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl 28%, Roggenmehl 18%, Wasser, Natursauerteig, (Weizenmehl, Wasser), Meersalz, Weizengluten, Dinkelweizenmehl, gemälztes und geröstetes Dinkelweizenmehl, Hefe. Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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