Schoko-Brötchen, Knack & Back
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Schoko-Brötchen

von Knack & Back · 6pcs
Deutschland
NOVA4
374 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
14,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3392590205659
GS1-Präfix339 · GS1 France
Zusatzstoffe9: E1510, E160a, E300…
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte
SiegelNicht einfrieren
3392590205659

Das Präfix 339 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie374 kcal19 %
Fett18,9 g27 %
davon gesättigte Fettsäuren10,2 g51 %
Kohlenhydrate41,3 g16 %
davon Zucker14,8 g16 %
Ballaststoffe1,5 g—
Eiweiß6,5 g13 %
Salz0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Teig (87%): Weizenmehl, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wasser, Zucker, Weizengluten, Dextrose, Backtriebmittel (Glucono-delta-Lacton, Kaliumcarbonate, Diphosphate), Ethylalkohol, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Stabilisator (Magnesiumchlorid), Farbstoff (Carotin). Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von Milch enthalten. Schokoladenstäben (13%): Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Teig nicht roh verzehren. Nicht einfrieren. Frischteig auf einmal verbrauchen. Zu

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteNicht einfrieren
  • E1510Ethanol
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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