Pizzateige · Deutschland

Glutenfreier Blätterteig

von Knack & Back · 280g

Deutschland

Green-ScoreB

359 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3392590205529

GS1-Präfix339 · GS1 France

Zusatzstoffe4: E1510, E330, E415…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelNachhaltig, Glutenfrei, Vegetarisch

PackercodeFR-043-023

Das Präfix 339 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	359 kcal	18 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g	46 %
Kohlenhydrate	37,0 g	14 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	4,0 g	—
Eiweiß	2,5 g	5 %
Salz	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Maisstärke, pflanzliche Öle und Fette (Palmfett, Rapsöl), Reismehl, Erbsenmehl, Pflanzenfasern (Kartoffeln, Reis, Erbsen, Flohsamen), Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Ethylalkohol, Speisesalz, Buchweizenmehl, natürliches Aromen, Transglutaminase, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Nachhaltig Glutenfrei Vegetarisch Nachhaltiges Palmöl Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl

E1510Ethanol
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 82 Produkten der Kategorie „Pizzateige“ in Deutschland

Zucker1,0 g · Median 2,1 g

Gesättigte Fettsäuren9,1 g · Median 0,80 g

Salz0,98 g · Median 1,6 g

13 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,40kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pizzateige“: 1,40 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.