cassoulet de Castelnaudary au confit de canard, LA MAISON RIVIÈRE
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Bohnengerichte · Deutschland

cassoulet de Castelnaudary au confit de canard

von LA MAISON RIVIÈRE · 420g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
153 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3375640002149
GS1-Präfix337 · GS1 France
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneGluten
3375640002149

Das Präfix 337 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie153 kcal8 %
Fett9,2 g13 %
davon gesättigte Fettsäuren3,8 g19 %
Kohlenhydrate5,7 g2 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe4,7 g—
Eiweiß9,5 g19 %
Salz0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Haricots lingots 37%, bouillon 34% (eau, légumes frais 1,4% du produit fini (carottes, oignons, poireaux, tomate), graisse de canard, pulpe d'ail (ail,sel), gras de porc, sel, arôme naturel de poivre, épices et aromates, arômes (gluten) et arômes de fumée), manchon de canard gras confit 15% (manchon de canard gras origine UE, graisse de canard, sel), saucisse de Toulouse grillée (viande de porc origine France, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

0,69kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,69 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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