Le Cassoulet Mitonné, William Saurin
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Bohnengerichte · Deutschland

Le Cassoulet Mitonné

von William Saurin · 840g
DeutschlandFrankreichPolen
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
0,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3261055930422
GS1-Präfix326 · GS1 France
Zusatzstoffe2: E14XX, E509
AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Gluten, Milch
SiegelOhne künstliche Aromen, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz
3261055930422

Das Präfix 326 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie115 kcal6 %
Fett4,7 g7 %
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g9 %
Kohlenhydrate8,9 g3 %
davon Zucker0,60 g1 %
Ballaststoffe3,8 g—
Eiweiß7,3 g15 %
Salz0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Haricots blancs précuits 33%, eau, saucisses fumées et saucisson (viande de porc, gras de porc, eau, pièces de tête de porc, viande de dinde, farine de BLE, fibres de pois, sel, plasma de porc, couenne de porc), viande de porc traitée en salaison (viande de porc, eau, sel, amidon modifié), saindoux, concentré de tomate, farine de BLE, sel, sucre, arômes naturels, affermissant: chlorure de calcium. Total charcuterie et viande mise en oeuvre: 22%.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: GlutenAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchOhne künstliche AromenOhne KonservierungsstoffeOhne FarbstoffzusatzOhne Natriumnitrit
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

0,60kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandPolen

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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