Weichkäse mit Naturrinde · Deutschland

Saint albray

von Saint Albray · 180g

Deutschland

Green-ScoreB

264 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3222110030013

GS1-Präfix322 · GS1 France

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Milch

SiegelLaktosefrei

PackercodeFR 64.284.100 EC

Das Präfix 322 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	264 kcal	13 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	15,0 g	75 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	21,0 g	42 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pasteurisierte Kuhmilch, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz, Farbstoff Beta-Carotin in der Rinde. Kann Spuren von Schafsmilch enthalten. Fettreduziert um 39% gegenüber Weichkäse mit 33% Fett absolut.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: MilchLaktosefrei

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 64 — Pyrénées-Atlantiques
Gemeinde (INSEE-Nr.): 64284
Betrieb: 100

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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