Raclettekäse · Deutschland

Raclette

von CF&R · 400 g

Deutschland

Green-ScoreD

328 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3176584633006

GS1-Präfix317 · GS1 France

Zusatzstoffe1: E235

AllergeneMilch

PackercodeFR 43.040.002 CE

Das Präfix 317 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	328 kcal	16 %
Fett	26,0 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g	85 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	23,0 g	46 %
Salz	1,8 g	29 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pasteurisierte Kuh_milch, Salz, Käserei-Fermente (enthalten Milch_), Konservierungsstoff: Natamycin.

Allergen: Milch

E235NatamycinKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 43 — Haute-Loire
Gemeinde (INSEE-Nr.): 43040
Betrieb: 002

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 41 Produkten der Kategorie „Raclettekäse“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,10 g

Gesättigte Fettsäuren17,0 g · Median 18,0 g

Salz1,8 g · Median 1,8 g

59 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Raclettekäse“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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