Sprühsahne · Deutschland

Crema al Mascarponee

von Galbani · 250 g, 244ml

DeutschlandBelgienFrankreich

Green-ScoreB

340 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

11,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3155250363645

GS1-Präfix315 · GS1 France

Zusatzstoffe4: E407, E471, E941…

AllergeneMilch

Das Präfix 315 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	340 kcal	17 %
Fett	32,0 g	46 %
davon gesättigte Fettsäuren	23,0 g	115 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
davon Zucker	11,0 g	12 %
Ballaststoffe	1,2 g	—
Eiweiß	2,4 g	5 %
Salz	0,09 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

crème entière (87%) (lait), sucre (8%), mascarpone, (crème (lait), lait entier) (3,8%), gaz propulseurs : E942, E941 ; émulsifiant : E471 ; stabilisant : E407, arôme naturel de vanille bourbon.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch

E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E941StickstoffTreibgas
E942DistickstoffoxidAntioxidationsmittel · Treibgas

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 20 Produkten der Kategorie „Sprühsahne“ in Deutschland

Zucker11,0 g · Median 7,9 g

Gesättigte Fettsäuren23,0 g · Median 19,2 g

Salz0,09 g · Median 0,08 g

95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,60kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rahm“: 2,60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

BelgienFrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 20. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.