Caractere, Fol Epi
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Französischer Käse · Deutschland

Caractere

von Fol Epi · 235 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
365 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3090291388977
GS1-Präfix309 · GS1 France
Zusatzstoffe2: E150a, E160b
AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte
3090291388977

Das Präfix 309 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie365 kcal18 %
Fett29,0 g41 %
davon gesättigte Fettsäuren20,0 g100 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß26,0 g52 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoffe: Annatto, Zuckerkulör.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E150aZuckerkulörFarbstoff
  • E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs
Land
Frankreich
Département
23 — Creuse
Gemeinde (INSEE-Nr.)
23001
Betrieb
001

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Zugelassener Betrieb FR 23.001.001 EC → 8

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 34 Produkten der Kategorie „Französischer Käse“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren20,0 g · Median 18,0 g
Salz1,3 g · Median 1,4 g

27 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Französischer Käse“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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