Käse · Deutschland

Caractère (würzig & intensiv)

von Fol Epi · 210g

Deutschland

Green-ScoreD

365 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

0,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3090291124896

GS1-Präfix309 · GS1 France

Zusatzstoffe3: E150a, E160a, E160ai

AllergeneEier, MilchKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte

Das Präfix 309 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	365 kcal	18 %
Fett	29,0 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	20,0 g	100 %
Kohlenhydrate	0,25 g	0 %
davon Zucker	0,25 g	0 %
Eiweiß	26,0 g	52 %
Salz	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoffe: Carotin, Zuckerkulör'. 'in der essbaren Rinde. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann Spuren von Schafs - und Ziegenmilch, Haselnüssen, Cashewkernen und Eiklar enthalten. Durch längere Reifezeit können sich weiße Kristalle bilden, als Zeichen hoher Qualität. CH 10 tranches de fromage français à pâte mi-dure, gras, au lait de vache pasteurisé, à croûte consommable. Ingrédients : lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant, colorants: beta-carotene, caramel ordinaire (dans la croûte). Conditionné sous atmosphère protectrice. Peut contenir des traces de lait de brebis, lait de chèvre, noisettes, noix de cajou et extrait de blanc d'oeuf. Pendant la maturation, de petits cristaux blancs peuvent se former, signe de qualité. Fromageries Perreault, 53204 Château-Gontier, Frankreich/France REICH AN Reich an VON NATUR ALLS - LAKTOSEFREI LAUTOGRAPHLIT

Allergen: Eier Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E150aZuckerkulörFarbstoff
E160aCarotineFarbstoff
E160aiBeta-CarotinFarbstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 1.049 Produkten der Kategorie „Käse“ in Deutschland

Zucker0,25 g · Median 0,50 g

Gesättigte Fettsäuren20,0 g · Median 17,0 g

Salz0,00 g · Median 1,7 g

46 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 6. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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