Dijon Senf, Maille
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Dijon Senf

von Maille · 500ml
DeutschlandFrankreichSchweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
150 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
2,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3036810201464
GS1-Präfix303 · GS1 France
Zusatzstoffe2: E224, E330
AllergeneSenf, Schwefeldioxid und Sulfite
SiegelHergestellt in Frankreich
3036810201464

Das Präfix 303 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie150 kcal8 %
Fett11,0 g16 %
davon gesättigte Fettsäuren0,60 g3 %
Kohlenhydrate3,5 g1 %
davon Zucker2,0 g2 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß7,0 g14 %
Salz5,7 g95 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Senfkörner, Branntweinessig (20%), Salz, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: E224

  • E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker2,0 g · Median 5,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,60 g · Median 0,40 g
Salz5,7 g · Median 1,6 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Senfe“: 1,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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