Butterkuchen Walnuss
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 426 kcal | 21 % |
| Fett | 23,0 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Eiweiß | 6,8 g | 14 % |
| Salz | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rohrzucker, Hühnereieiweiß, 16% Butter, Weizenmehl, 9% gemahlene Walnüsse, Feuchthaltemittel Sorbit, 1% gehackte Walnüsse, Vollei, Speisesalz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Weizenstärke, Antioxidations-mittel Ascorbinsäure, Aroma (enthält Alkohol)
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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