Knusper Filets, Eskimo
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Panierte Fische · Deutschland

Knusper Filets

von Eskimo · 400 g
Deutschland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
184 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
0,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)29071524
GS1-Präfix290
Zusatzstoffe3: E14XX, E450, E500
AllergeneEier, Fisch, Gluten, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Krebstiere, Milch, Weichtiere, Soja
SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC
PackercodeMSC-C-50086

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie184 kcal9 %
Fett9,2 g13 %
davon gesättigte Fettsäuren0,80 g4 %
Kohlenhydrate13,0 g5 %
davon Zucker0,30 g0 %
Ballaststoffe0,73 g—
Eiweiß11,0 g22 %
Salz0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Alaska-Seelachsfilet (59%), Wasser, Weizenmehl, Rapsöl, modifizierte Stärke, Stärke, Speisesalz, Reismehl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Senfmehl, Dextrose, Hühnereiklarpulver. Das Produkt kann Spuren von Krebstieren, Soja, Milch, Sellerie und Weichtieren enthalten.

Allergen: EierAllergen: FischAllergen: GlutenAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: WeichtiereKann Spuren enthalten von: SojaNachhaltigNachhaltige FischereiZertifizierte nachhaltige Fischerei MSC
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 50 Produkten der Kategorie „Panierte Fische“ in Deutschland
Zucker0,30 g · Median 0,95 g
Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 0,85 g
Salz0,97 g · Median 0,91 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

9,23kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Panierte Fische“: 9,23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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