Salame
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 4,4 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | — |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Tomatenpüree, Salami (12,2%) (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Natriumisoascorbat; Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Edamer (7,5%), schnittfester Mozzarella (7,5%), Wasser, Rapsöl, Zucker, Weizenkeimmehl, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Dextrose, Stärke, Weizenstärke, Kräuter, Knoblauch.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E392Extrakt aus Rosmarin
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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