Schokoladenkuchen · Deutschland

Baumkuchen mit Zartbitterschokolade

· 300g

Deutschland

Green-ScoreD

489 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge

34,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)29017317

GS1-Präfix290

Zusatzstoffe4: E262, E322, E422…

AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte

SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	489 kcal	24 %
Fett	30,0 g	43 %
davon gesättigte Fettsäuren	20,0 g	100 %
Kohlenhydrate	48,0 g	18 %
davon Zucker	34,0 g	38 %
Ballaststoffe	0,18 g	—
Eiweiß	6,8 g	14 %
Salz	0,28 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eier, Zucker, Butterreinfett, Kakaomasse, Weizenstärke, Weizenmehl, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Glycerin; Mandeln, natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Natriumacetate; Salz.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteNachhaltige Agrikultur UTZ Zertifiziert UTZ Zertifizierter Kakao

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 54 Produkten der Kategorie „Schokoladenkuchen“ in Deutschland

Zucker34,0 g · Median 32,0 g

Gesättigte Fettsäuren20,0 g · Median 11,9 g

Salz0,28 g · Median 0,48 g

68 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,41kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schokoladenkuchen“: 8,41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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