Eiweißbrot, Goldähren
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Eiweißbrot

von Goldähren · 500 g
Deutschland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
241 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
1,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)29002573
GS1-Präfix290
Zusatzstoffe3: E262, E262ii, E270
AllergeneGluten, Sesam, Soja
SiegelOhne Konservierungsstoffe

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie241 kcal12 %
Fett9,6 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g6 %
Kohlenhydrate13,0 g5 %
davon Zucker1,6 g2 %
Eiweiß21,0 g42 %
Salz0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Weizenkleber, Sojaschrot, Weizenvollkornmehl (9%), Leinsamen, Sojaeiweißkonzentrat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Speisesalz, Hefe, Weizenspeisekleie, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenmehl, Säurereglator (Natriumdiacetat), Apfelfaser, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel (Milchsäure).

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E262iiNatriumdiacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E270Milchsäure

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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