Baumstamm, Douceur
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gefüllte Milchschokolade · Deutschland

Baumstamm

von Douceur · 100g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
530 kcalpro 100 g · 27 % der Referenzmenge
52,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)28290995
GS1-Präfix282
Zusatzstoffe3: E322, E420, E420ii
AllergeneMilch, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Gluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse
SiegelFairer Handel, Fairtrade kokao

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie530 kcal27 %
Fett30,3 g43 %
davon gesättigte Fettsäuren12,1 g61 %
Kohlenhydrate56,2 g22 %
davon Zucker52,9 g59 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß6,4 g13 %
Salz0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, geröstete Haselnüsse 14 %, Kakaobutter, Mandeln 7,4%, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Süßmolkenpulver, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Emulgator (Lecithine (Soja)). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten.

Allergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseFairer HandelFairtrade kokao
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E420iiSorbitsirupFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 259 Produkten der Kategorie „Gefüllte Milchschokolade“ in Deutschland
Zucker52,9 g · Median 50,0 g
Gesättigte Fettsäuren12,1 g · Median 20,0 g
Salz0,11 g · Median 0,23 g

77 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

12,8kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gefüllte Milchschokolade“: 12,8 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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