Backmischung Sonnenblumenbrot

von Puda · 1000g

DeutschlandÖsterreich

397 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

1,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)27961346

GS1-Präfix279

Zusatzstoffe4: E262, E262i, E296…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Lupine, Milch, Sesam, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	397 kcal	20 %
Fett	13,0 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	53,0 g	20 %
davon Zucker	1,5 g	2 %
Ballaststoffe	6,0 g	—
Eiweiß	13,9 g	28 %
Salz	1,6 g	26 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl 61 %, Sonnenblumenkerne 20%, Roggenmehl 12 %, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe 2%, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säuerungsmittel Äpfelsäure, Säureregulator Natriumacetat, Mehlbehandlungsmittel (Calciumphosphate, Ascorbinsäure). Kann Spuren von Milch, Ei, Sesam, Soja und Lupinen enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E296Äpfelsäure
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschland

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 16. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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