Frische Medaglioni
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 219 kcal | 11 % |
| Fett | 8,0 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 29,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Eiweiß | 7,7 g | 15 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hartweizengrieß, Basilikumzubereitung 15 % (Basilikum 70%, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Wasser, Vollei 11%, Molkeneiweißkäse Ricotta 7,5% (Süßmolke, Sahne, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Verdickungsmittel Cellulosepulver, Mascarpone-Frischkäse (Sahne, Säureregulator Citronensäure), Kartoffelgranulat, Schafskäse, Hartkäse, Pinienkerne 1%, Speisesalz, färbendes Lebensmittel Spinatpulver 0,2 %.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E460iiCellulosepulverTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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